【 副食品 】4-6M 增強抵抗力的洋蔥泥米糊
材料:外鍋 : 一杯水/內鍋:去皮洋蔥50g+生米15g+乾淨飲用水150ml
通常做這道副食品時,K力不會特別去除洋蔥的辛辣味,因為一來要讓寶寶習慣這類型食材(畢竟未來不可能每次煮洋蔥都要過水),二來是,選對品種的洋蔥+粥一起製作洋蔥泥,其實就不用太擔心辛辣味,煮完成的洋蔥泥還帶有淡淡的甜味,寶寶很愛吃呢。
♛ 洋蔥,它的營養和藥用價值甚高,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質「槲皮素」和「前列腺素A」。令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效,感冒時來杯洋蔥水或洋蔥雞湯,因為洋蔥含有「大蒜素」,有很強的殺菌能力,能夠改善感冒症狀、增強抵抗力。
♛紫色洋蔥最辣,黃色適中,白色最甜。
♛ 此食譜約215ml,請依寶寶食量做增減。
影音教學:
➡ https://www.youtube.com/watch?v=AAtmv9B5F9c
完整圖文:
➡ http://happinessaroma.blogspot.tw/2016/05/4-6m_55.html