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【 副食品 】4-6M洋蔥泥米糊

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【 副食品 】4-6M 增強抵抗力的洋蔥泥米糊

材料:外鍋 : 一杯水/內鍋:去皮洋蔥50g+生米15g+乾淨飲用水150ml

通常做這道副食品時,K力不會特別去除洋蔥的辛辣味,因為一來要讓寶寶習慣這類型食材(畢竟未來不可能每次煮洋蔥都要過水),二來是,選對品種的洋蔥+粥一起製作洋蔥泥,其實就不用太擔心辛辣味,煮完成的洋蔥泥還帶有淡淡的甜味,寶寶很愛吃呢。

♛ 洋蔥,它的營養和藥用價值甚高,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質「槲皮素」和「前列腺素A」。令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效,感冒時來杯洋蔥水或洋蔥雞湯,因為洋蔥含有「大蒜素」,有很強的殺菌能力,能夠改善感冒症狀、增強抵抗力。

♛紫色洋蔥最辣,黃色適中,白色最甜。

♛ 此食譜約215ml,請依寶寶食量做增減。

影音教學:
https://www.youtube.com/watch?v=AAtmv9B5F9c

完整圖文:
http://happinessaroma.blogspot.tw/2016/05/4-6m_55.html


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About author
作者 : K力, 本名 : 蔡幸芳 , Never Say Never , 從北半球到南半球再回到北半球,轉了一大圈仍回到了廚房~目前糖姐6y&波妹5y,全職媽咪希望藉由這個平台分享煮婦烹飪、婚姻育兒、上課心得、料理技術、阿爸的私藏食譜、旅行途中的大小餐廳食記,讓更多朋友認識美食、愛上料理,進而得到健康與美味。因為心中的小女孩始終相信,幸福,其實就在生活裡! Blog圖文網誌: http://happinessaroma.blogspot.com.au Youtube教學:https://www.youtube.com/user/0927127
♕ K力,本名蔡幸芳 ♕ 是一位廚師,也是一位母親
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